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Süß-saure Giardiniera - Horeca-Format

Süß-saure Giardiniera - Horeca-Format
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Reingewicht:
1500 g
Produziert in:
Italien
Region:
Kampanien
Produttore:
Casa Iuorio
16,00 €

Andere Formate
EAN: 8052570773008
Trustpilot
Beschreibung
Ernährungswerte
Zutaten
Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Süß-saure Giardiniera im Horeca-Format ist eine Mischung aus frischem eingelegtem Gemüse mit einem knackigen, süß-sauren Geschmack. Sie ist ideal als Beilage oder Vorspeise und bereichert jedes Gericht mit ihrem einzigartigen und vielseitigen Geschmack. Das Gemüse wird fein gehackt und in einer Marinade mit einem ausgewogenen Geschmack zwischen süß und sauer eingelegt, perfekt für alle, die intensive und unverfälschte Aromen lieben. Ein Produkt, das man immer in der Vorratskammer haben sollte, um seinen Gerichten einen Hauch von Frische und Farbe zu verleihen.

Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
41 kcal - 171 KJ
Fette
0.5 g
davon gesättigt
0.1 g
Kohlenhydrate
7 g
davon Zucker
6.1 g
Eiweiß
1.4 g
Ballaststoffe
2.3 g
Salz
1 g

Paprika, Blumenkohl, Fenchel, Sellerie, Zwiebel, Karotten, Weißweinessig, Zucker, Salz, Pfeffer, Wasser

Süß-saure Giardiniera ist ein vielseitiges Gewürz, das auf viele verschiedene Arten verwendet werden kann. Hier sind einige Tipps, wie man ihren Geschmack am besten zur Geltung bringt:

1. Antipasto

Süß-saure Giardiniera eignet sich hervorragend als Vorspeise, vielleicht zusammen mit Käse und Wurstwaren. Sie verleiht Ihrem Aperitif einen Hauch von Frische und Knackigkeit.

2. Salat

Fügen Sie Ihren Salaten süß-saure Giardiniera hinzu, um sie schmackhafter und bunter zu machen. Eine einfache Möglichkeit, Ihren Gemüseteller zu bereichern.

3. Beilage

Bei gegrilltem Fleisch oder Braten ist die süß-saure Giardiniera eine originelle und schmackhafte Beilage. Sie wird von allen Gästen geschätzt werden.

4. Würze für Nudelgerichte

Versuchen Sie, Ihre Nudel- oder Reisgerichte mit süß-saurer Giardiniera zu würzen, um ihnen eine frische, knusprige Note zu verleihen. Es wird Ihren Gaumen überraschen.

5. Sandwiches und Bruschetta

Kreieren Sie leckere und originelle Sandwiches oder Bruschetta, indem Sie süß-saure Giardiniera als Belag hinzufügen. Sie sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein Buffet.

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Süß-saure Giardiniera ist eine Mischung aus hausgemachtem eingelegtem Gemüse mit einem einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack. Diese gastronomische Delikatesse ist perfekt, um Ihre Gerichte mit einem Hauch von Frische und Knusprigkeit zu bereichern.

Hauptmerkmale

  • Hochwertiges, frisches Gemüse aus nachhaltiger Landwirtschaft
  • Hausgemachte Zubereitung
  • Ausgewogener süß-saurer Geschmack
  • Horeca-Format, perfekt für Catering
  • Keine zugesetzten Konservierungsstoffe

Vorteile

  • Veredelt Ihre Gerichte mit Geschmack und Farbe
  • Gibt Ihrer Ernährung wichtige Ballaststoffe und Vitamine
  • Eine großartige Lösung für einen leichten und leckeren Aperitif
  • Gibt Ihren Sandwiches und Salaten eine frische Note

Süß-saure Gärtnersauce

Die süß-saure Gärtnersauce ist eine traditionelle italienische Konfitüre aus gemischtem Gemüse, die sich hervorragend als Beilage zu Vorspeisen, Wurst, Käse oder Fleischgerichten eignet. Die knackige Gemüsemischung wird in eine Lösung aus Essig, Wasser und Zucker getaucht, die ihr den charakteristischen süß-sauren Geschmack verleiht und für eine lange Haltbarkeit sorgt.

Diese Zubereitung ist sehr vielseitig, da Sie das Gemüse je nach Saison oder nach Ihrem eigenen Geschmack auswählen können. Diese selbstgemachte Giardiniera ist viel schmackhafter und authentischer als die industriell hergestellte, und ihre Ausgewogenheit zwischen Säure und Süße macht sie zu einer ausgezeichneten Ergänzung für viele Rezepte.

Verwendungshinweise

Süß-saure Giardiniera ist gebrauchsfertig und bedarf keiner weiteren Zubereitung. Sie können sie direkt aus dem Glas genießen oder sie als Würze für Salate, Sandwiches, Fleisch- oder Käsegerichte verwenden.

Lagerung

Lagern Sie die süß-saure Giardiniera an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direktem Sonnenlicht. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen