Ragu del cortile ist eine schmackhafte Fertigsauce, die mit weißem Fleisch von Huhn, Kaninchen und eventuell Ente oder Pute zubereitet wird. Diese köstliche Soße passt hervorragend zu trockenen Bronze-Nudeln wie z.B. Paccheri.
Tomatenmark, rote Zwiebeln, 100% natives Olivenöl extra, Schweinefleisch 12%, Hühnerfleisch 12%, Putenfleisch 12%, Karotten, Weißwein, Sellerie, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer.
Das berühmte Gericht "Ragù del cortile" gehört zu den kulinarischen Schätzen der gastronomischen Tradition der Region Venetien, genauer gesagt der Provinz Padua.
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Ragù del cortile ist eine italienische kulinarische Spezialität, die mit einfachen, aber hochwertigen Zutaten zubereitet wird. Dieses Gericht hat sehr alte Wurzeln und wird in italienischen Familien von Generation zu Generation weitergegeben. Der Hersteller investiert viel Zeit und Aufmerksamkeit, aber das Endergebnis ist ein Gericht mit einem intensiven und authentischen Geschmack. Ragu del cortile eignet sich hervorragend für Familienfeiern, besondere Anlässe oder einfach zum Sonntagsmittagessen.
Ragù del cortile ist ein traditionelles italienisches Gericht, das sich hervorragend mit verschiedenen Nudelsorten kombinieren lässt. Beliebt sind zum Beispiel Tagliatelle, die durch ihre lange, dünne Form die Textur des Ragouts am besten wiedergeben. Oder Pappardelle, die aufgrund ihrer Breite perfekt mit der Soße des Ragù harmonieren, während Rigatoni aufgrund ihrer Röhrenform das Fleisch und die Soße am besten halten. Die Wahl des Nudelformats ist jedoch nur ein kleiner Teil des Geschmackserlebnisses eines Ragù. Um den Geschmack und die Fülle des Gerichts voll zur Geltung zu bringen, ist es wichtig, qualitativ hochwertige Nudeln zu wählen und sie al dente zu kochen. Nur so kommt das Ragù del Cortile voll zur Geltung und wird zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
Ragu del cortile ist eine schmackhafte Fertigsauce, die mit weißem Fleisch von Huhn, Kaninchen und eventuell Ente oder Pute zubereitet wird.
