Deutschlandweit versandkostenfreie Lieferung ab 99 €
Ausnahmen vorbehalten
"Pommarola" Ragout
Reingewicht: 180 g
Beschreibung
Ragù di Pommarola ist ein bodenständiges Gericht aus roten Zwiebeln, Olivenöl, Meersalz, schwarzem Pfeffer und Basilikum. In der italienischen Küche ist das Ragù di Pommarola ein typisches Gericht, das je nach Region unterschiedlich zubereitet wird, vor allem in der Toskana. Diese Soße eignet sich hervorragend zum Würzen von hausgemachten Spaghetti.
CODE: VST.0630.0180
EAN: 8016773128003
Zutaten
Tomatenmark, 100% natives Olivenöl extra, rote Zwiebeln, Basilikum, Salz, schwarzer Pfeffer.
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Wusstest du, dass... Die Tomatensauce wurde erstmals von dem berühmten Turiner Koch Francesco Vialardi in seinem Kochbuch "Cucina borghese" aus dem Jahr 1863 erwähnt. In diesem Rezept schlägt Vialardi vor, Maccheroni alla napoletana mit Kalbsröllchen und einer köstlichen Tomatensauce zu servieren.
Es könnte Sie interessieren
Tomatenragout: die perfekte Kombination zu Pasta
Tomatenragout ist eine der beliebtesten Soßen in Italien und die perfekte Kombination zu Nudeln. Das traditionelle Rezept besteht aus Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Tomatenmark und Rotwein. Der Hersteller fügt hochwertiges Tomatenmark hinzu und lässt das Ganze mehrere Stunden köcheln. Das Geheimnis einer köstlichen Tomatensauce liegt in der Geduld beim Kochen, die es ermöglicht, alle Zutaten perfekt miteinander zu verbinden und den Geschmack der Tomate zur Geltung zu bringen. Mit bissfesten Nudeln serviert, ist das Tomatenragout ein unwiderstehliches Gericht für Groß und Klein.
Vorteile der Tomate
Die Tomate ist nicht nur eine wichtige Zutat für die Zubereitung von Tomatenragout. Das Gemüse ist auch für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorzüge bekannt. Tomaten sind reich an Lycopin, einem Antioxidans, das Zellschäden vorbeugt und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert. Außerdem enthalten sie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und die Darmgesundheit verbessern. Der regelmäßige Verzehr von Tomaten kann auch zur Gesunderhaltung von Haut und Augen beitragen. Tomaten geben nicht nur unserem leckeren Eintopf seinen Geschmack, sondern bieten uns auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.
unsere Produzenten
die Helden dieser Geschichte!
Die Produkte von Il Tomolo kommen nur aus kleinen Gemeinschaften, die im Territorium verwurzelt sind, diese schönen Geschichten, die Sie erzählen wollen...
Ragù di Pommarola ist ein bodenständiges Gericht aus roten Zwiebeln, Olivenöl, Meersalz, schwarzem Pfeffer und Basilikum.