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Extra natives Olivenöl mit Sorrento-Walnüssen aromatisiert

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5,80 €

Reingewicht: 100 ml


Italien

Kampanien
Beschreibung

Natives Olivenöl extra mit Walnussgeschmack aus Sorrent ist ein raffiniertes Produkt, das die Qualität des evo-Öls von der sorrentinischen Halbinsel mit demintensiven Geschmack der lokalenWalnüsse verbindet. Das evo Öl, das aus Oliven gewonnen wird, die auf den fruchtbaren, sonnenverwöhnten Böden der sorrentinischen Hügel wachsen, ist für seinen fruchtigen, delikaten und harmonischen Geschmack bekannt.

CODE: OLA.0107.0100
EAN: 8052570772353
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
819,9 Kcal - 3370,7 kJ
Fette
91,10 g
davon gesättigt
9,26 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
0 g
Zutaten

Natives Olivenöl extra, Sorrentiner Walnüsse

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

In der Küche eignet sich das Native Olivenöl Extra Sorrento mit Walnussgeschmack perfekt zum Würzen von Gerichten, die einen reichen, umhüllenden Geschmack erfordern . Roh ist es ideal zum Würzen von Salaten, gegrilltem Gemüse und Frischkäse, wie Büffelmozzarella oder Weichkäse, denen es einen angenehmen Kontrast zwischen dem krautigen Geschmack des Öls und der Süße der Walnüsse verleiht. Es eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von ersten Gängen, wie Risotto oder hausgemachter Pasta, und zur Begleitung von weißem Fleisch oder Fischgerichten.

Dieses aromatisierte Öl eignet sich auch besonders für die Zubereitung von Süßspeisen wie Kuchen oder Keksen, wo sein nussiges Aroma den Rezepten Tiefe und Originalität verleiht. Die Kombination aus dem Öl evo von der sorrentinischen Halbinsel und den sorrentinischen Walnüssen stellt eine Kombination aus authentischen und natürlichen Aromen dar, die dieses Gewürz zu einem wahren gastronomischen Schatz für alle macht, die in ihrer täglichen Küche einen Hauch von Gourmet suchen.

Natives Olivenöl extra mit Walnussgeschmack aus Sorrent ist ein raffiniertes Produkt, das die Qualität des evo-Öls von der sorrentinischen Halbinsel mit dem intensiven Geschmack der lokalen Walnüsse verbindet. Das evo Öl, das aus Oliven gewonnen wird, die auf den fruchtbaren, sonnenverwöhnten Böden der sorrentinischen Hügel wachsen, ist für seinen fruchtigen, delikaten und harmonischen Geschmack bekannt. Der Aufguss mit sorrentinischen Walnüssen, einer typischen Spezialität der Region, verleiht diesem Öl eine reiche und samtige Note mit einem leicht süßen und gerösteten Geschmack, der an den natürlichen Duft der Walnuss erinnert.

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Walnüsse aus Sorrent: eine kampanische Spezialität

Die sorrentinische Walnuss ist eine der am meisten geschätzten gastronomischen Exzellenzen Kampaniens, bekannt und geschätzt für ihre hervorragende Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack. Diese Nussart, die auf der Halbinsel von Sorrent und in den angrenzenden Gebieten angebaut wird, profitiert von den einzigartigen Eigenschaften des Klimas und des Bodens der Region, die der Frucht außergewöhnliche organoleptische Eigenschaften verleihen.

Die Sorrentiner Walnuss zeichnet sich durch ihre längliche Form und ihre dünne Schale aus, wodurch sie leicht zu brechen ist, sowie durch ihren hellen Kern und ihren zarten, aber kräftigen Geschmack. Ihr Geschmack ist leicht süßlich, mit einem buttrigen Nachgeschmack und einer knackigen Textur, Eigenschaften, die sie sowohl in der Küche als auch beim direkten Verzehr besonders vielseitig machen. Die Nüsse sind reich an Nährstoffen, darunter ungesättigte Fettsäuren, Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralien, und werden auch wegen ihrer positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, insbesondere auf das Herz und das Nervensystem, geschätzt.

In der Tradition der Region Kampanien werden die sorrentinischen Walnüsse in zahlreichen Rezepten verwendet, sowohl in süßen als auch in pikanten Gerichten. Sie werden häufig in Süßspeisen verwendet, wie z. B. im berühmten „Nocillo“, einem traditionellen Likör aus grünen Walnüssen, oder im „Walnusskuchen“, einem typischen Kuchen zu Ehren dieser Frucht. Aber auch in herzhaften Rezepten finden sie reichlich Platz, um Salate und Nudelgerichte zu bereichern oder um mit lokalen Käsesorten kombiniert zu werden.

Der Anbau der sorrentinischen Walnüsse hat uralte Wurzeln, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, und noch heute folgen die lokalen Erzeuger traditionellen Ernte- und Verarbeitungsmethoden, um die Qualität des Produkts zu gewährleisten. Die Walnüsse werden im Herbst von Hand geerntet und anschließend in der Sonne getrocknet, wodurch ihr Geschmack und ihre Nährwerteigenschaften erhalten bleiben.

Die sorrentinischen Walnüsse sind nicht nur eine geschätzte Zutat der kampanischen Küche, sondern auch ein Symbol für die landwirtschaftliche Geschichte der sorrentinischen Halbinsel, ein Produkt, das eng mit dem Gebiet und seinen Traditionen verbunden ist und ein Stück kampanische Kultur und gastronomische Exzellenz auf die italienischen und internationalen Tische bringen kann.