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Marmellata extra di arance
Reingewicht: 250 g
Beschreibung
La Marmellata delle Regine è prodotta con i frutti raccolti nel parco della Reggia di Caserta, trasformato da donne che hanno vinto la violenza in un ben confiscato alla criminalità.
Senza conservanti o coloranti
CODE: CNF.0008.0250
EAN: 2000000771113
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Brennwert
281 kcal - 1175 kJ
Fette
0,24 g
davon gesättigt
0,1 g
Kohlenhydrate
69,3
davon Zucker
58,5
Eiweiß
0,41
Salz
0,05
Zutaten
Polpa di Arancia, zucchero, succo di limone, scorze di arancia, pectina
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
La riprova che i tempi cambiano è la marmellata extra di arance della Regina.
Sono 300 sono gli alberi di arance che arricchiscono il parco della Reggia di Caserta e il suo giardino inglese, diventati il riscatto di un gruppo di donne che hanno affrontato il difficile percorso di affrancamento dalla violenza.
Nel passato le arance erano destinate dopo la maturazione all'albero, alla macerazione al suolo o allo smaltimento, ma grazie all'obiettivo di sostenibilità ambientale e alla lotta contro lo spreco alimentare, intrapreso dalla Reggia di Caserta, sono diventate un prezioso raccolto e la realizzazione di un'economia circolare che si realizza a Casal di Principe, all'interno di un bene confiscato alla camorra: Casa Lorena
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