Extra Feigenmarmelade

Produktbeschreibung

Die Feigenmarmelade aus dem Valle del Crati ist ein typisch kalabrisches Produkt, das sich durch seine Qualität und seine Verbundenheit mit dem Land auszeichnet. Hergestellt aus einheimischen Feigen, hauptsächlich der Sorte Dottato, wird sie für ihren süßen Geschmack und ihre samtige Konsistenz geschätzt. Die verwendeten Feigen werden vollreif geerntet, was eine natürliche Süße und ein intensives Aroma garantiert.

Die Zubereitung dieser Konfitüre erfolgt nach traditionellen Methoden, ohne künstliche Konservierungsstoffe, oft nur unter Zugabe von Zucker und Zitrone. Auf diese Weise bleibt der unverfälschte Geschmack der Früchte erhalten und ihre Nährwerte werden nicht beeinträchtigt. Das milde und sonnige Klima des Valle del Crati verleiht den Feigen einzigartige organoleptische Eigenschaften, die sich im Endprodukt widerspiegeln.

&È ist ein vielseitiges Nahrungsmittel, das sich hervorragend als Brotaufstrich oder in Kombination mit lokalen Käsesorten eignet, vor allem mit reifen Käsesorten, mit denen es einen sehr angenehmen süß-säuerlichen Kontrast bildet. Dank ihres reichhaltigen und natürlichen Geschmacks wird Feigenmarmelade auch häufig zum Verfeinern traditioneller kalabrischer Desserts oder als Beilage zu Gourmetgerichten verwendet, um die regionale Küche mit einem Hauch von Authentizität aufzuwerten.