Le ghiottonerie di casa Lorena

Herstellung von 0 km Konfitüren und Marmeladen und Backwaren, wie z. B. aromatisierte Tarallini

Die Ghiottonerie di Casa Lorena wurde 2013 als Lebensmittelproduktionswerkstatt in einem von der Camorra beschlagnahmten Anwesen in Casal di Principe gegründet, um Frauen zu beschäftigen, die sich in einer besonders schwierigen Situation befinden und sich von Gewalt befreit haben.

Lorena, ein Frauenhaus gegen Gewalt, und die Ghiottonerie di Casa Lorena stellen eine einzigartige und weitsichtige Erfahrung dar, ein vorbildliches Modell für die Unterstützung der Autonomie und der Beschäftigung von Frauen auf ihrem Weg aus der Gewalt.

Trotz des schwierigen Umfelds, in dem das Projekt "Le Ghiottonerie di Casa Lorena" arbeitet und produziert, ist es gelungen, sich zu integrieren und zu wachsen, dank eines Unterstützungsnetzwerks, das sich aus verschiedenen öffentlichen und privaten Einrichtungen zusammensetzt, die beschlossen haben, ihren Beitrag zur Anerkennung und Unterstützung der Initiative zu leisten.

Die Koordinatorin von "Le Ghiottonerie di Casa Lorena" erzählt: "Wir haben eine Lieferkette ohne Kilometer aufgebaut, wir haben versucht, die Einzelhändler in unserer Gegend zu nutzen, die das Projekt unterstützt haben, indem sie uns alles gegeben haben... Die Unterstützung des Anti-Gewalt-Zentrums wäre nicht einfach gewesen und kann beängstigend sein, aber die Unterstützung der Werkstatt... ist einfacher". ist einfacher".

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