Brokkoli "Spiert" handgezüchtet direkt von Casa Iuorio, um alle organoleptischen Eigenschaften des Produkts zu erhalten und sofort danach in nativem Olivenöl extra eingelegt. Ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe.
Brokkoli Rabe (80%), natives Olivenöl extra (18%), Vollmeersalz, Weißweinessig (enthält SULPHITEN), Knoblauch, scharfer Pfeffer.
Der Brokkoli "spiert" ist eine Sorte von Rübenbrokkoli, die autochthon in der Region Alta Valle del Sele in Italien vorkommt. Der Name stammt aus dem lokalen Dialekt und kann mit "wild" oder "spontan" übersetzt werden, was den natürlichen Ursprung dieses Gemüses betont. Die tiefgrünen Blätter werden von kleinen Röschen umgeben, die von dünnen, zarten Stielen getragen werden, was sie von anderen Rüben unterscheidet.
Dieses Produkt wurde mit der Bezeichnung DECO, Denominazione Comunale d’Origine (De.C.O.) oder Denominazione Comunale (De.Co.), eine Anerkennung, die von der Gemeindeverwaltung mit dem Ziel verliehen wird, eintypisches Produkt, ein traditionelles Rezept, eine landwirtschaftliche Tätigkeit oder ein Handwerk zu schützen und zu fördern, unabhängig davon, ob es sich um Lebensmittel oder andere Produkte handelt. Dieser Titel ist eng mit dem Gebiet und der lokalen Gemeinschaft verbunden, ohne mit den bestehenden Ursprungsbezeichnungen in Konflikt zu geraten.
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Spiert Brokkoli in nativem Olivenöl extra ist ein hochwertiges Produkt, das den einzigartigen und gesunden Geschmack von Brokkoli mit nativem Olivenöl extra zu einer perfekten Kombination von Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen verbindet.
Der Brokkoli 'Spiert' in nativem Olivenöl extra ist ideal, um Ihre Salate, Beilagen oder Hauptgerichte zu bereichern und ihnen einen Hauch von Frische und Güte zu verleihen. Dank der praktischen DECO-Verpackung können Sie dieses köstliche Produkt zu jeder Tageszeit genießen, ohne auf Qualität und Geschmack verzichten zu müssen.
Der "spiert"-Brokkoli ist eine für Süditalien, insbesondere Kampanien, typische Brokkolisorte. Dieses Gemüse ist reich an wichtigen Nährstoffen für den Körper, einschließlich Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien. Natives Olivenöl extra wiederum ist bekannt für seine vorteilhaften Eigenschaften für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und seinen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren. Zusammen sind Brokkoli und natives Olivenöl extra eine Gesundheitskombination, die unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt, die auch für den Schutz des Herzens nützlich sind.
Brokkoli 'spiert' eignet sich dank seines feinen, leicht bitteren Geschmacks für viele Kombinationen in der Küche. Eine der gängigsten Möglichkeiten ist die Verwendung in Salaten, zum Beispiel zusammen mit frischen Tomaten, Oliven und Thunfisch in Öl. Oder man brät ihn in der Pfanne mit Würstchen zu einem schmackhaften Hauptgericht.
In jedem Fall bleibt natives Olivenöl extra eine perfekte Kombination, um den Geschmack dieses Gemüses zu verbessern und gleichzeitig unseren Körper mit seinen wertvollen Nährstoffen zu versorgen.