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Zibibbo-Traubenelixier

Zibibbo-Traubenelixier
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Reingewicht:
140 g
Produziert in:
Italien
Region:
Sizilien
Produttore:
La Nicchia
6,90 €

Nur noch wenige Teile verfügbar

EAN: 8004605012200
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Beschreibung
Ernährungswerte
Zutaten
Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Der Zibibbo-Traubenelixier ist eine dichte und aromatische Reduktion aus Zibibbo-Traubenmost. Sie ist süß und duftend und passt perfekt zu Käse, Desserts, Joghurt und verfeinert Gourmetgerichte.

Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
321 Kcal - 1343 kJ
Fette
0,0 g
davon gesättigt
0,0 g
Kohlenhydrate
79,1 g
davon Zucker
74,8 g
Eiweiß
0,2 g
Ballaststoffe
0,0 g
Salz

Frischer Zibibbo-Traubenmost (55%), Zucker

Das Zibibbo Traubenelixier ist ein vielseitiges Produkt, das in der Küche und bei der Zubereitung von Cocktails auf verschiedene Weise verwendet werden kann. Hier einige Tipps, wie Sie das Beste daraus machen können:

In der Küche:

  • Verwenden Sie das Zibibbo Traubenelixier in Fleisch- oder Fischsaucen für eine süß-saure Note
  • Geben Sie ein paar Tropfen des Elixiers in einen Obstsalat für einen extra Hauch von Süße.
  • Kreieren Sie Marinaden für Käse oder gegrilltes Gemüse mit dem Elixier der Zibibbo-Trauben.
  • Sprenkeln Sie ein wenig Elixier über Eiscreme oder Desserts für eine besondere Note.

Bei der Zubereitung von Cocktails:

  • Verwenden Sie das Elixier aus Zibibbo-Trauben als Hauptzutat für Cocktails auf Weinbasis.
  • Mischen Sie das Elixier mit Gin, Wodka oder Rum, um originelle und schmackhafte Cocktails zu kreieren.
  • Fügen Sie ein paar Tropfen Elixier zu alkoholfreien Getränken hinzu, um sie interessanter zu machen.
  • Versuchen Sie einen Cocktail mit Zibibbo-Traubenelixier, Limette und Minze für eine frische, sommerliche Mischung.

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Zibibbo Traubenelixier ist eine feine Reduktion von Traubenmost, hergestellt aus Zibibbo-Trauben, einer Sorte, die für ihr intensives blumiges und fruchtiges Aroma bekannt ist. Durch das Herstellungsverfahren wird die natürliche Süße konzentriert, was zu einem vielseitigen und raffinierten Würzmittel führt. Hervorragend geeignet zum Verfeinern von reifem Käse, Desserts, Eiscreme, Joghurt oder Gourmetgerichten und verleiht ihnen eine elegante Note und geschmackliche Tiefe.

Zibibbo Traubenelixier - ein Extrakt der Süße

Zibibbo Traubenelixier ist eine kostbare und raffinierte Reduktion, die aus dem Most der Zibibbo-Traube gewonnen wird, einer der wertvollsten Sorten der mediterranen Tradition. Die Zibibbo-Traube, die für ihr intensives blumiges und fruchtiges Bouquet bekannt ist, wird durch einen natürlichen Konzentrationsprozess verarbeitet, der ihre Süße und aromatische Komplexität verstärkt.

Das Ergebnis ist ein Elixier mit einer dichten, samtigen Textur, das sich perfekt zur Verfeinerung einer breiten Palette von süßen und herzhaften Gerichten eignet. Sein umhüllender Geschmack mit Noten von Honig, Zitrusfrüchten und reifen Früchten macht ihn zu einem idealen Begleiter für reife Käsesorten, Ricotta, Desserts, Eiscreme und Joghurt. Es ist auch eine perfekte Zutat, um gebratenem Fleisch, Fisch, Gänseleber oder Gourmetgerichten eine raffinierte Note zu verleihen und einen harmonischen Kontrast zwischen Süße und Geschmack zu schaffen.

Dank seines natürlich süßen Geschmacks bewahrt Zibibibbo Grape Elixir die ganze Reinheit der Traube und bietet ein authentisches und natürliches sensorisches Erlebnis. Seine Vielseitigkeit in der Küche macht es zu einem unverzichtbaren Produkt für alle, die gerne mit anspruchsvollen und raffinierten Geschmacksrichtungen experimentieren.

Ein elegantes und unverwechselbares Gewürz, das jedes Gericht in eine Gourmet-Kreation verwandelt.