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Filetierte Auberginen in Sonnenblumenöl und Evo-Öl

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Reingewicht:
1062 ml
Produziert in:
Italien
Region:
Kampanien
Produttore:
Casa Iuorio
13,00 €

EAN: 8052570773336
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Beschreibung
Ernährungswerte
Zutaten
Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Mit Sonnenblumenöl und nativem Olivenöl extra filetierte Auberginen sind ein köstliches und vielseitiges Produkt, das sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Vorspeisen oder Hauptgerichten eignet. Die Auberginen werden in dünne Filets geschnitten und in einer Mischung aus Sonnenblumenöl und nativem Olivenöl extra eingelegt, was den Geschmack und die Konsistenz verbessert. Perfekt, um sie allein zu genießen oder als Zutat für schmackhafte und geschmacksintensive Rezepte zu verwenden.

Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
317 kcal - 1307 KJ
Fette
30 g
davon gesättigt
3.5 g
Kohlenhydrate
4.9 g
davon Zucker
4.9 g
Eiweiß
2.2 g
Ballaststoffe
7.2 g
Salz
1.8 g

Auberginen, Sonnenblumenkernöl, natives Olivenöl extra, integrales Meersalz, Weißweinessig, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, scharfer Chili.

Hier ein paar Tipps, wie Sie Auberginenfilets in Sonnenblumenöl und evo oil am besten genießen können:

  • Antipasto: Servieren Sie Auberginenfilets als Antipasto, begleitet von Frischkäse oder knusprigem Brot.
  • Pasta-Belag: Geben Sie gehackte Auberginenfilets zu Ihrer Pasta für eine schmackhafte und leichte Sauce.
  • Salat: Stellen Sie einen leckeren Salat zusammen, indem Sie dünn geschnittene Auberginenfilets zusammen mit anderen frischen Zutaten hinzufügen.
  • Pizzabelag: Verwenden Sie Auberginenfilets als Belag für Ihre selbstgemachte Pizza und fügen Sie dazu frische Tomaten und Käse hinzu.
  • Bruschetta: Streichen Sie Auberginenfilets auf getoastete Brotscheiben, um köstliche Bruschetta zu kreieren.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten und entdecken Sie neue Möglichkeiten, Auberginenfilets in Sonnenblumenöl und evo oil zu genießen!

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Die Filetierte Auberginen von Casa Iuorio sind eine handwerkliche Delikatesse, die speziell für die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Sie werden aus frischen Auberginen hergestellt, die auf den Feldern des Bauernhofs in Palomonte in der Provinz Salerno angebaut werden. Die Auberginen werden in Filets geschnitten und in nativem Olivenöl extra eingelegt, das mit mediterranen Aromen wie Oregano, Knoblauch und Lorbeerblättern angereichert ist. Die handwerkliche Verarbeitung und der Verzicht auf Konservierungs- und Farbstoffe garantieren ein unverfälschtes Produkt mit authentischem Geschmack, das sich ideal zum Verfeinern von Vorspeisen, Beilagen oder als Zutat in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen eignet.

Auberginenfilets – Horeca-Format

Die Melanzane a Filetti von Casa Iuorio sind eine handwerkliche Spezialität für die Gastronomie, die aus frischen Auberginen höchster Qualität hergestellt werden, die auf freiem Feld auf dem Land des Betriebs in Palomonte in der Provinz Salerno angebaut werden.

Die Auberginen werden in Scheiben geschnitten und von Hand nach traditionellen Methoden verarbeitet. Sie werden in nativem Olivenöl extra eingelegt und mit mediterranen Kräutern wie Oregano, Knoblauch und Lorbeerblättern aromatisiert, um ihren natürlichen Geschmack zu unterstreichen und ein unverfälschtes Produkt mit authentischem Geschmack anzubieten.

Eine Spitzenleistung für die Gastronomie

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Ein gebrauchsfertiges Produkt, das in der Lage ist, jedes Gericht mit dem authentischen Geschmack der besten Auberginen der Saison zu verfeinern, verarbeitet nach reinster handwerklicher Tradition.