VST.0258.0180 VST.0258.0180

Neapolitanische Langstielige Aubergine - kleiner Topf

  • Neapolitanische Langstielige Aubergine - kleiner Topf
Neapolitanische Langstielige Aubergine - kleiner Topf
search
Produziert in:
Italia
Region:
Campania
Produttore:
Azienda Agricola Verticelli
6,20 €

Andere Formate
EAN: 8056539060505
Trustpilot
Beschreibung
Ernährungswerte
Zutaten
Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Die Neapolitanische Langstrand-Aubergine ist ein schmackhaftes Gemüse, das typisch für die neapolitanische kulinarische Tradition ist und in einem kleinen Gefäß aufbewahrt wird, das seinen authentischen Geschmack bewahrt. Die in Filets geschnittenen und in Öl eingelegten Auberginen sind bereit, Salate, Vorspeisen oder Hauptgerichte mit ihrem kräftigen und unverwechselbaren Geschmack zu bereichern. Ideal für alle, die die mediterrane Küche lieben und die Aromen der italienischen Tradition auf den Tisch bringen wollen.

Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
99 kcal - 409 kJ
Fette
8.12 g
davon gesättigt
1.10 g
Kohlenhydrate
3.10 g
davon Zucker
0.10 g
Eiweiß
2.58 g
Ballaststoffe
1.55 g
Salz
2.43 g

Aggregate, natives Olivenöl extra, Weinessig, Salz, Knoblauch, Petersilie, Chilischote, Minze

Interessant an Auberginenfilets ist, dass diese Zubereitungsart ihren traditionellen Ursprung in Süditalien hat, insbesondere in Regionen wie Kampanien und Apulien. Der Brauch, Auberginen in Filets zu schneiden und in Öl einzulegen, entstand, um die Sommerernte zu konservieren und auch in den Wintermonaten Gemüse zur Verfügung zu haben.

Gefüllte Auberginen werden oft mit Knoblauch, Chili und Petersilie gewürzt, Zutaten, die ihren Geschmack verbessern und sie lange haltbar machen. Auch heute noch sind sie eine beliebte Beilage und eine vielseitige Zutat für Vorspeisen, Sandwiches oder Nudelgerichte, die verschiedenen Zubereitungen einen Hauch von mediterranem Geschmack verleihen.

Es könnte Sie interessieren

Die Neapolitanische Aubergine lang filetiert è ein schmackhaftes Gemüse, typisch für die neapolitanische kulinarische Tradition, in einem kleinen Glas, das seinen authentischen Geschmack bewahrt. Die Auberginen sind in Filets geschnitten und in Öl eingelegt, bereit, Salate, Vorspeisen oder Hauptgerichte mit ihrem starken, unverwechselbaren Geschmack zu bereichern. Ideal für alle, die die mediterrane Küche lieben und die Aromen der italienischen Tradition auf den Tisch bringen wollen.

Die Melanzana Lunga Napoletana a Filetti è ein Gemüse mit authentischem Geschmack und zarter Textur. Diese Auberginensorte, die sorgfältig nach traditionellen Methoden angebaut wird, zeichnet sich durch ihre längliche Form und ihre knackigen, schmackhaften Filets aus.

Hauptmerkmale

  • Kleiner Topf
  • Authentischer Geschmack
  • Zarte Textur
  • Traditioneller Anbau

Verwendung in der Küche

Die neapolitanischen Auberginen mit langen Filets eignen sich perfekt für die Zubereitung schmackhafter mediterraner Rezepte oder einfach gegrillt und mit nativem Olivenöl extra, Oregano und Chili gewürzt.

Verpackung und Lagerung

Die Auberginen sind in kleinen Gläsern verpackt, in denen sie optimal gelagert werden können und ihren Geschmack und ihre Frische bewahren. Wir empfehlen, die Auberginen an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern und von Wärmequellen fernzuhalten.