Pfirsiche süss-sauer, Kleine Verpackung
Azienda Agricola Verticelli
Reingewicht: 212g
verfügbar
Preis
4,95 €
Kostenlose Lieferung in ganz Italien ab 49 Euro
Gemüse-/ Obstmix eingelegt in Öl
Reingewicht: 580 g
Abgelassenes Gewicht: 380 g
Beschreibung
Reichhaltiger und ungewöhnlicher Gemüse-/ Obstmix eingelegt in Öl und bestehend aus Blumenkohl, Karotten, Papaccella, Pfirsichen, Zwiebeln von Alife, Äpfeln, Sellerie und Fenchel, geerntet und direkt auf dem Bauernhof bei km 0 verarbeitet.
CODE: VST.0221.0580
EAN: 8056536060546
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Brennwert
112 kcal - 461 kJ
Fette
10,20 g
davon gesättigt
2,8 g
davon gesättigt
0,1 g
Kohlenhydrate
1,97 g
Eiweiß
1,96 g
Fasern
2,1 g
Salz
2,25 g
Zutaten
Blumenkohl, Karotten, Paprika, Pfirsiche, Zwiebeln von Alife, Äpfel, Sellerie, Fenchel, EVO-Öl,
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Verbreitet von Norden bis Süd und ein Muss unter den Gerichten von Modena bis Piacenza,vom Piemont bis hinunter nach Kalabrien,
Es war ein ausgezeichneter Trick, um Sommergemüse bis in die Wintermonate zu konservieren, also fast wie die Zeit anzuhalten. Man fand darin ein wenig von allem- je nachdem, was im Garten wuchs- sei es Karotten, Zwiebeln, Sellerie oder Blumenkohl.
Dann verschwand die Zubereitung und wurde in den Regalen der Supermärkte durch unpersönliche Industrieversionen ersetzt. Das s romantische Bedürfnis, die Zeit anzuhalten, wurde überhaupt nicht mehr wahrgenommen , da es jederzeit frische Produkte gab.
Glücklicherweise ist der neue Mode-Trend in Übersee die Rückkehr dr traditionellen Gemüsemixe , der handgemachten Quick Pickles, knusprigem Gemüse in Öl eingelegt direkt aus der Dose als Snack oder als Bereicherung für Sandwiches und Salate. Under Produkt des Gemüsemixes ist nichts anderes.
Es könnte Sie interessieren
Rapa Catozza in nativem Olivenöl Extravergine
Azienda Agricola Bruno Sodano
Reingewicht: 350 g
verfügbar
Preis
4,30 €
Gemüsemix unter Öl: so gut wie die hausgemachte Variante
Die "Giardiniera sott'olio" ist ein reichhaltiges Glas mit knusprigem Gemüse unter Öl Es ein typisches Rezept der italienischen Tradition und Symbol der Konserven par excellence.
Sie enthält all die Werte, die sie zu einem selbstgemachten Gemüsemix machen.
Es ist eine traditionelle italienische Methode, um Sommergemüse bis in die Wintermonate zu konservieren, um die Aromen zu jeder Jahreszeit genießen zu können. Es kann aus allen Arten von Gemüse bestehen: Karotten, Blumenkohl, Sellerie, Zwiebeln, aber auch Pilze, Erbsen, es hängt nur vom Geschmack desjenigen ab, der es zubereitet.
Die besten Kombinationen für den Gemüsemix
Oft wird der Mix als Vorspeise verzehrt,unter Würstchen geschnitten und von einer guten Flasche Wein begleitet. Viele lieben es, dieses knusprige Gemüse direkt aus der Dose zu essen, als gesunden Snack während des Tages.
Der Gemüsemix wird oft als Beilage zu Fleischgerichten kombiniert, aber noch besser ist er mit bestimmten Fischsorten wie Stcokfisch , gedämpftem Kabeljau oder einem guten Stück Schwertfisch.
Die besten Kombinationen, die wir Ihnen für die Vorspeise vorschlagen:
- Vorspeise mit Wurst und Gemüsemix zusammen mit einem Glas Rotwein - entdecken Sie unsere beste Auswahl an Weinen
- Sakat aus Meerefrüchten und Gemüsemix
- Bruschette mit Gemüsemix
unsere Produzenten
die Helden dieser Geschichte!
Die Produkte von Il Tomolo kommen nur aus kleinen Gemeinschaften, die im Territorium verwurzelt sind, diese schönen Geschichten, die Sie erzählen wollen...
Gemüse-/ Obstmix eingelegt in Öl , Glas von 580 gr